特选台湾省产新鲜采收的有机红薏仁，经滚筒干燥方式制造而成，保留麸皮加工，保有原色、原味及更多的薏仁酯，并可使红薏仁中的淀粉α化，使大分子转换为小分子，更易于人体吸收利用。有机红薏仁含有醣类、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、钾、钙、铁等营养素。若与米比较，有机红薏仁所含的蛋白质约为米的两倍，膳食纤维则为米的两倍以上，铁质更高达米的三倍，为营养丰富的榖类。 薏仁因为富含蛋白质，可以分解酵素，软化皮肤角质，使皮肤光滑，能减少皱纹，消除色素斑点，使肌肤白皙，长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效。薏仁对保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
